-
مصرف چند ماده غذایی ساده اما سالم می.تواند کلسترول بد موجود در خون را از بین ببرد.
فیبر غذایی نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن و محافظت آن در برابر بیماری.هایی مثل دیابت و بیماری.های قلبی داراست. یکی از این مواد خوراکی بلغور جو است. این ماده به دلیل دارا بودن نوع خاصی از فیبر به نام «بتاگلوکن» می.تواند در کاهش کلسترول موثر باشد.
بتاگلوکن نوعی فیبر