كوتاهی قد، مشكل دیگری است كه رابطه مستقیمی با تغذیه نادرست دارد / فان پاتوق

-
در دوران بلوغ به دلیل جهش رشدی، نیاز به مواد مغذی افزایش می یابد، اما در اغلب موارد این نیازها با تغییر عادات غذایی تامین نشده و در بسیاری از موارد كمبودهای تغذیه.ای دیده می.شود در این دوران املاحی چون كلسیم، آهن، روی و منیزیم هم باید به میزان دو برابر دریافت شوند، اتفاقی كه معمولا. رخ نمی.دهد. وضع وقتی بدتر می.شود كه بدانیم 14 درصد از مجموع انرژی دریافتی نوجوانان پسر و 15 درصد از كل انرژی دریافتی نوجوانان دختر از نوشابه های گازدار و آبمیوه های آماده تامین می شود. همچنین نیاز به اسید فولیك و ویتامین.های گروه b و نیز ویتامین.های a،c و.e برای.رشد بافت.های جدید به شدت بالا می رود و در ن