- تورتیلا
موارد لازم برای ۶ نفر :
تخم مرغ ۸ عدد
قارچ یک پیمانه ورقه شده
فلفل دلمه ای رنگی نصف پیمانه خرد شده
مایه گوشت ماکارونی یک پیمانه
گوجه فرنگی یک عدد درشت خرد شده
کدو یک عدد با پوست خرد شده
بادنجان یک عدد با پوست خرد شده
پیاز داغ عسلی ۴/۱ پیمانه
نمک و فلفل و ادویه مخلو ط
آویشن خشک یک ق چ
سیر خرد شده دو حبه
آرد ذرت دو قا