-
چای سبز: یک ضد سرطان عالی
کاتچین:عامل ضد سرطانی چای سبز
در میان خوراکی های ضد سرطانی، چای سبز جای قابل توجهی را اشغال کرده است زیرا این مادۀ غذایی حاوی بیشترین میزان مولکول های ضد سرطان است. این مولکول های ضد سرطانی با نام کاتچین (از خانوادۀ فلاونوئیدها) شناخته می.شوند و یک سوم وزن برگ چای را تشکیل می.دهند! کاتچین ها یک