آشنایی با روش تهیه کوکوی اسفناج و سیب.زمینی / فان پاتوق

اسفناج موجود در این کوکو علاوه بر خواص تغذیه.ای فراوانی که دارد، غذا را نیز خوش.رنگ می.کند.
مواد لازم:
سیب.زمینی متوسط: سه عدد؛ پوست کنده شود.
اسفناج پخته و آب گرفته شده: 60 گرم
پیاز کوچک: یک عدد رنده شود.
آرد سفید: سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه لازم
تخم.مرغ: 2 عدد؛ هم زده شود.
روغن سبزی.جات