ساندويچ شکم پر / فان پاتوق

- مواد لازم

يک کيلوگرم بادمجان
200 گرم قارچ
به مقدار لازم روغن
15 گرم پنير پارمزان
نان گرد باگت بزرگ و گرد
100 گرم سبزي جات معطر
طريقه تهيه

1- بادمجان ها را پوست کنده، داخل روغن سرخ کنيد.
2- قارچ ها را خرد کرده، کمي تفت دهيد.
3- داخل نان باگت گرد و بزرگ را خالي کنيد.
4- بادمجان ها، قارچ ها و سبزي جات معطر (به دلخواه) و پنير را به صورت لايه لايه داخل نان بچينيد.
5- نان را به مدت 30 دقيقه با حرارت متوسط داخل فر قرار دهيد.
6- نهايتاً آن را برش بزنيد.
نکته هاي طلايي

- مي توانيد به