کیک به شکل سبد / فان پاتوق

- مواد لازم :

کيک اسفنجي يا کره اي 30 × 20 سانتي متر
کرم کره اي حدوداً 750 گرم
سبوس انواع غلات براي تزئين
شکلات حدود 100 گرم

طرز تهيه :

از قالب مستطيل شکل با عمق زياد براي تهيه اين کيک استفاده مي کنيم .به جاي کرم کره اي مي توان از انواع خامه فرم گرفته هم استفاده کرد .قسمت بالاي کيک را از هر دو طرف يک نيم دايره رو به بالا علامت زده و برش مي زنيم . تا قسمت بالاي سبد به شکل تقريباً تو خالي به نظر برسد . از دو طرف کيک يک تکه به شکل مثلث برش مي زنيم تا زاويه کناري سبد ايجاد شود .قسمت بالايي را که علامت زديم کم کم برش زده و