-
گوشت مرغ، یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب می.شود که سرشار از پروتئین.های مختلف است.
مصرف گوشت مرغ در حفاظت از سیستم عصبی بدن موثر است.
سطح بالایی از ویتامین B3 که به آن نیاسین نیز می.گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری.هایی که ناشی از بالا رفتن سن است، جلوگیری می.کند.
براساس مطالعات انجام شده در سال 2004، غذاهایی مثل گوشت مرغ که سرشار از نیاسین هستند می