- شلغمش ژاپنی نیست، دستور تهیه ترشیش ژاپنیه!
این ترشی فقط یک روز برای آماده شدن لازم دارد ، و بخاطر شکل زیبایش برای مهمانیها مناسب است!
مواد لازم:
8 عدد شلغم کوچک
3 قاشق غذاخوری شکر
نصف پیمانه ( 100 سی سی) سرکه برنج
( می تونید سرکه سفید معمولی بکار ببرید)
فلفل قرمز 1 عدد<