- موارد لازم:
سینه ی مرغ بدون استخوان به میزان دلخواه
شیر کم چرب دو فنجان
سُس قرمز فلفلی یک قاشق چای خوری
سیر دو حبه
آرد دو فنجان
نعنا یا پونه ی خشک و پودر شده یک قاشق غذاخوری
پودر سیر یک قاشق غذاخوری
فلفل یک قاشق چای خوری
فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چای خوری
روغن گیاهی به میزان لازم