-
مواد لازم برای 3 تا 4 نفر :
•گل کلم: 2 پیمانه گل شده
•کدوخورشی: 1عدد متوسط
•قارچ: 5 عدد
•گوجه فرنگی: 6عدد متوسط
•سیب زمینی: 1عدد متوسط
•نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم
•زعفران و روغن زیتون: به دلخواه
طرز تهیه:
مواد را به میزانی که گفته شد تهیه کرده، تمام آنها را خورد کنید و در قابلمه بریزید، سپس گوجه فرنگیها را که اگر دو