اسکالوپ مرغ / فان پاتوق

- مواد لازم:

سینه مرغ 1عدد

گردو 100 گرم

بادام 100گرم

تخم مرغ 1 عدد

پنیر پارمسان 2قاشق
سوپخوری

پنیر پیتزا 100 گرم

آرد سوخاری 100گرم

زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

آویشن به میزان دلخواه

طرز تهیه:

سینه مرغ رااز وسط برش داده وهر یک از این قسمت های نازک را با دست کمی می
کوبیم.با نمک و فلفل،زعفران مزه دار می کنیم.

بادام و گردو را کمی خرد کرده ودر ظرفی ریخته ،آرد سوخاری وپنیر پیتزا و پارمسان