-
<* فتوچینی آلفردو
غذای ایتالیایی
فتوچینی 130 گرم
کره 2 ق غ
شیر تبخیر شده 80 گرم
آب لیمو 2 ق غ
رنده پوست لیمو 1 ق چ
پارمزان 2/1 لیوان
جوز هندی – نمک – فلفل
با رنده کردن پوست لیموها شروع میکنیم. چون بعد آبش رو لازم داریم.
فتوچینی (یا هر پاستای دیگه ای) رو توی آب جوش و نمک و روغن میریزیم.