-
انقلاب رنگی در ماکارونی
سبزی.های مختلفی نظیر اسفناج، گوجه.فرنگی، هویج یا مخلوطی از تمام این پودرها را به خمیر ماکارونی اضافه می.کنند و ماکارونی با توجه به رنگ پودر سبزی.های افزوده، رنگی می.شود.
صنایع غذایی، شاخه.ای از علوم است که علاوه بر استوار بودن بر اصول علم شیمی با علوم کشاورزی، دامی و هنر آشپزی رابطه تنگاتنگی دارد به عبارتی یک متخصص صنایع غذایی باید