-
قارچ. ها از گیاهانی هستند که به عنوان ماده ی غذایی کاربرد پیدا کرده. اند. قارچ .ها همگی خوراکی نبوده و دارای انواع سمی نیز بوده و استفاده از انواع سمی آن می .تواند اثرات زودرس و دیررس داشته باشد. مسمومیت قارچ ها از 3 طریق ممکن است: 1-. مسمومیت اتفاقی که عموما در کودکان هنگام بازی رخ می .دهد. مسمومیت در این روش خفیف است. 2-. خوردن قارچ سمی به جای نوع غیر سمی(خوراکی) که عموما با علائم شد