-
راگوی مرغ
مواد لازم راگوی مرغ برای ۴ نفر : ▪ سینه مرغ یا بوقلمون بدون استخوان : ۶۰۰ گرم، خیسانده ▪ هویج متوسط: یک عدد، حلقه حلقه ▪ سیب زمینی متوسط: یک عدد، نگینی درشت ▪ روغن: ۴ قاشق غذاخوری ▪ فلفل سبز تند: یک عدد، ساطوری ▪ سیر رنده شده:یک حبه ▪ رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری ▪ ریحان: چند برگ طرز تهیه راگوی مرغ: ۱. لوبیا را با یک لیتر آب حدود یک ساعت بپزید، سپس آبکش کرده و کنار بگذارید. ۲. روغن را در یک