-
طرز تهیه زیتون پرورده
مواد لازم برای یک شیشه متوسط زیتون پرورده: زیتون بدون هسته= ۳۰۰ گرم مغزگردوی چرخ شده =۱۰۰ گرم رب انارترش= ۲ تا ۳ قاشق غداخوری دانه انار ترش در صورت تمایل= ۲ قاشق غداخوری گلپر= ۲قاشق غداخوری نعناع خشک= ۱ قاشق غداخوری فلفل=به مقدار لازم اورگانو خشک=۱ قاشق غداخوری سیرکوبیده شده=۶ حبه خنش(خلواش), شوشاق(مختص شمال است)=۲۰۰ گرم(اگر در دسترس بود بریزید اگر نبود نریزید) آبلیمو در صورت تمایل= ۲ قاشق غداخوری طرز تهیه ز