ساندویچ مرغ مکزیکی / فان پاتوق

- ران وسینه مرغ رو ته ماهیتابه بخوابونید و یه کم کره به اندازه ای که یه کوچولو چرب بشه تهش بذارید.
*

*. بعد اندازه ئ ته یک استکان آب ( میتونید آب و زعفرون) بریزید.
*

*شعله رو تا آخرین حد کم کنید . درشو بذارید. آب زیاد لازم نداره چون
*

*مرغ با حرارت کم خودش آب میندازه. وقتی پخت تکه تکه کی کنید . نباید
*

*مثل الویه ریش ریش بشه بلکه باید تکه هاش تو ساندویچ مشخص باشه .
*

*بعد پیاز داغ می کنید که با کره بهتر می شه . تکه های مرغ رو توش تفت
*

*می د