رژیم غذایی و تغذیه مناسب در بیماران مبتلا به نقرس / فان پاتوق

- نقرس یک اختلال متابولیسم بازهای آلی پورین می.باشد که در آن مقادیر بالا و غیر طبیعی اسیداوریک در خون تجمع می.یابد، در ادامه اورات سدیم تشکیل شده و در مفاصل کوچک و بافت.های احاطه.کننده آن رسوب می.کند. رسوبات اورات(کریستال های اورات)، می.تواند بافت مفصلی را تخریب کرده و به علائم مزمن آرتریت(التهاب مفاصل) منجر شود. در نقرس مزمن این رسوبات به.طور معمول در نرمه ی گوش یا انگشت شست پا، یا آرنج تجمع می.یابد . نقرس (Gout) یکی از قدیمی.ترین بیماری.های ثبت شده در تاریخچه پزشکی است.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، نقرس بیماری است که خود را با علایم افزایش اسیداوریک خون، التهاب مفصلی دردناک و