ماهی سرخ کرده به اندازه چیپس برای قلب مضر است / فان پاتوق

- با وجودی که متخصصان تغذیه همواره به خوردن ماهی به عنوان یک منبع غذایی بسیار مفید توصیه می.کنند اما نتایج یک بررسی جدید نشان داده است که ماهی سرخ شده به اندازه چیپس برای سلامت قلب خطرناک و مضر است.

به گزارش ایسنا، این بررسی تایید می.کند که مصرف ماهی سرخ کرده و چیپس حتی یک نوبت در هفته خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می.دهد.
متخصصان در این مطالعه تایید کردند مصرف ماهی پخته و آب پز احتمال ابتلا به این قبیل بیماری.ها را تا 30 درصد کاهش می.دهد.
این کارشناسان تغذیه ادعا کرده.اند که ماهی سرخ کرده نه تنها خاصیت مفیدی ندارد بلکه برعکس احتمال بروز امراض قلبی را تا 50 درصد ت