- مواد لازم
گوشت گوسفندي 200 گرم
غوره و روغن مایع از هر کدام 100 گرم
فلفل قلمي 50 گرم
پياز يك عدد
باميه 300 گرم
گوجه.فرنگي خردشده 100 گرم
رب گوجه.فرنگي يك قاشق سوپخوري
زنجبيل يك قاشق چايخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم
خوراك گوشت بامـيهطرز تهيه
ابتدا پياز را به صورت خلالي خرد كرده و با روغن مايع سرخ كنيد. سپس گوشت را به صورت تكه.هاي ريز در آورد