ميگو پفكي‎ / اطلاعات

-ميگو پفكي‎
مواد لازم:

‎ميگو؛ به مقدار لازم

تخم‌مرغ؛ 2 عدد‏

شير؛ 2/1 استكان‏

زعفران؛ 2/1 استكان‏

آرد؛ 1 استكان‏

آرد سوخاري؛ به قدر كافي

نمك و فلفل و زردچوبه؛ به قدر كافي‎

‎ روش تهيه:

تمام مواد را با هم مخلوط كرده و به مدت نيم ساعت اين مخلوط را مي‌گذاريم تا پف كند. سپس مخلوط را در ماهيتابه سرخ مي‌كنيم كه شكلش شبيه به املت مي‌شود. اين غذا را با سبزي و گوجه‌فرنگي مي‌توانيد تزئين كنيد‎.

‎غذاي ساده تن ماهي‎

مواد لازم:

‎تن ماهي؛ 1 عدد‏