- مواد لازم
(براي شش نفر)
سير - سه حبه
كره نرم شده - دو قاشق چايخوري
خامه غليظ - 4/1 و ا پيمانه
شير - 4/3 پيمانه
سيب.زميني پخته و ورقه شده - 700 گرم
مغز كرفس ورقه شده - 300 گرم
ژامبون گوشت دودي خردشده - دو تا چهار ورقه
طرز تهيه
فر را با دماي 475 درجه فارنهايت معادل 240 درجه سانتي.گراد روشن كنيد. ابتدا سير و سپس كره را داخل يك قالب گرد پيركس 5/22 سانتي.متر