- مواد لازم
لوبيا سبز خرد شده - 300 گرم
هويج خرد شده - 300 گرم
پياز - دو عدد
سيب.زميني خرد شده - 200 گرم
ذرت حلقه شده - 200 گرم
فلفل.دلمه.اي - يك عدد
عصاره گوشت - دو عدد
گوشت خورشي - 300 گرم
رب گوجه.فرنگي - دو قاشق غذاخوري
زعفران - به ميزان لازم
نمك و فلفل - به ميزان لازم
روغن يا كره - به ميزان لازم
طرز تهيه
گوشت خورشي را با پياز، ف