- مواد لازم
خاك قند نصف پيمانه
گردوي خرد شده نصف پيمانه
هل دو قاشق سوپخوري
رشته به رشته به ميزان لازم
روغن مايع به ميزان لازم
مواد لازم براي شربت
شکر دو پیمانه
آب يك پيمانه
زعفران يك قاشق چايخوري
طرز تهيه
رشته.ها را به اندازه 20×20 برش زده و داخل آن، يك قاشق سوپخوري از مواد مخلوط شده خاك.قند، هل و گردو مي.ريزيم و مانند دلمه. برگ.مو مي.پيچيم و در روغن