شیرینی بهشتی / فان پاتوق

- ● مواد لازم:
▪ آرد ۵۰۰ گرم
▪ روغن ۲۵۰ گرم
▪ پودر قند ۲۵۰ گرم
▪ وانیل نصف قاشق چایخوری
▪ زنجبیل یک قاشق غذاخوری
▪ کاکائو یک قاشق غذاخوری
● طرز تهیه:
ابتدا پودر قند و روغن و وانیل را مخلوط کرده و با هم.زن به مدت سه دقیقه می.زنیم تا نرم و لطیف شود و آرد را کم کم به آن اضافه کرده و خوب ورز می.دهیم. سپس خمیر را به سه قسمت تقسیم کرده، یک قسمت برای شیرینی ساده، یک قسمت را کاکائو اضافه کرده و قسمت آخر را زنجبیل اضافه می.کنیم . سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته و از خمیرها گلوله.های کوچکی درست کرده و با فاصله در سینی فر می.چینیم. برای تزیین روی شیرینی.ها از خ