پفک بیکن و پنیر / فان پاتوق

- مواد لازم:
خامه =سه چهارم پیمانه
کره =5 قاشق غذا خوری
آرد = 1 پیمانه
تخم مرغ= 3 عدد
بیکن خرد شده= 2 نوار
پنیر چدار رنده شده=1 پیمانه
ریحان تازه خرد شده = نصف قاشق غذاخوری
جعفری تازه خرد شده = یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل =به میزان لازم
طرز تهیه:
بیکن ها را خرد کرده آن را در کمی روغن آنقدر تفت دهید تا برشته شود.
یک ظرف روی اجاق با حرارت ملایم گذاشته خامه و کره را در آن بریزید وقتی کره در خامه ذوب شده آرد را به آن اضافه نمائید.
آنقدر هم بزنید تا خمیری شکل شود.
بعد تخم مرغها را در ظرف جداگانه هم بزنید و به خمیر که