کیک پرتغال و بادام / فان پاتوق

- مواد لازم:
پرتقال=2 عدد
شكر سفيد=250 گرم ( به اضافه. مقداري براي قالب)
تخم مرغ=6 عدد
بلغور مغز بادام=250 گرم
بيكينگ پودر= يک قاشق چايخوري
پودر قند
وسایل مورد نیاز:
فر, قالب کمربندی( قالبهایی که کف و دیواره آن از هم جدا می شوند)
طرز تهيه:
پرتقال.ها را شسته و به مدت 2 ساعت در آب جوش بپزيد. آنها را از آب بیرون آورده و بگذاريد پيش از پوره شدن، خنک شوند. مي.توانيد اين كار را از قبل انجام دهيد.
فر را از قبل روی حرارت 190 درجه. سانتيگراد گرم كنيد. کف يک قالب کمربندی( قالبهایی که کف و دیواره آن از هم جدا می شوند) به اندازه 20 سانت