قهوه خطر ديابت را کاهش مي دهد / فان پاتوق

- پژوهشگران ايتاليايي در بررسي هاي خود نشان دادند که نوشيدن يک فنجان قهوه پس از ناهار مي تواند خطر توسعه ديابت را کاهش دهد.
به گزارش مهر، محققان موسسه ملي تحقيقات غذايي با انجام تحقيقاتي بر روي مکانيزم ممکن عملکرد قهوه در پيشگيري از ديابت کشف کردند که «فنول هاي» موجود در قهوه مکانيزمي شبيه به برخي از داروهاي ضد ديابت دارند و مي توانند سطح گليسيمي خون را کاهش دهند.
تحقيقات متعدد گذشته تائيد مي کردند که مصرف مداوم قهوه معمولي يا بدون کافئين مي تواند منجر به کاهش خطر توسعه ديابت نوع 2 شود اما تاکنون مکانيزيمي که از طريق آن قهوه در پيشگيري از ديابت دخالت مي کند واضح نبود.
اکنون اي