؛چاپ كتاب آشپزي سيب زميني به مناسبت سال بين المللي سيب زميني توسط سازمان ملل / خراسان

-؛چاپ كتاب آشپزي سيب زميني به مناسبت سال بين المللي سيب زميني توسط سازمان ملل
مترجم: عليرضا- سازمان ملل به مناسبت سال ٢٠٠٨ كه سال بين المللي سيب زميني است كتاب آشپزي به نام «سيب زميني» را چاپ كرد. اين كتاب شامل بيش از ٢٠٠ نوع دستور غذايي با تركيبات سيب زميني از سراسر جهان مي باشد. به گزارش آسوشيتدپرس، در اين كتاب آمده است علاوه بر توليد چيپس و پوره استفاده هاي زيادي از اين ماده غذايي كه قرن هاست مورد حمايت و مصرف بشر است مي شود. به عنوان مثال، در ايتاليا، سيب زميني را با نوعي پنير خامه اي پر مي كنند، در آلمان به سوسيس تبديل مي شود و در مولداوي سوپ سيب زميني حاوي پنير و پيازچه پخت مي شود.