سبزيجات را زياد نپزيد / فان پاتوق

- وقتي از اصول طبخ غذاي مغذي آگاهي داشته باشيد، آماده كردن وعده.هاي غذايي سالم كار دشواري نخواهد.بود.

به گزارش ايسنا، اسوتيا به اسين، متخصص هندي سلامت و تغذيه در مقاله.اي مي.نويسد: ابتدا منوي غذاي خود را در نظر بگيريد و غذاهايي را سرو كنيد كه بتازگي پخته شده.اند و تا حد امكان از گرم كردن مجدد غذا پرهيز كنيد. گرم كردن غذا ارزش تغذيه.اي و همچنين مزه اصلي آن را خراب مي.كند.
سطح مواد خوراكي را قبل از قرار دادن درون فريزر با پوشش پلاستيكي بپوشانيد تا طعم و بوي آنها با هم مخلوط نشود.
متخصصان تغذيه توصيه مي.كنند كه از پختن زياد سبزي.ها خودداري كنيد. اين مواد خوراكي هرچه سريع.ت