خوراک مرغ با پنیر پیتزا / فان پاتوق

- مواد لازم:
▪ سینه مرغ: دو عدد
▪ اسفناج بخارپز : ۲۰۰ گرم
▪ پنیر پیتزا : ۱۵۰ گرم
▪ آرد گندم : ۸۰ گرم
▪ سیر تازه رنده شده : دو حبه
▪ سس کچاپ : ۱۰۰ گرم
▪ روغن مایع : ۱۰۰ گرم
▪ نمک و فلفل : به میزان لازم
● طرز تهیه:
سینه های مرغ را که از قبل شسته ایم مقداری با گوشتکوب می کوبیم و کنار می گذاریم. سپس در ظرفی نمک، فلفل و آرد گندم را مخلوط کرده و سینه مرغ کوبیده شده را درون آن می غلتانیم درون تابه با کمی روغن سرخ می کنیم. روی مرغ هایی که دو طرفشان سرخ شده، سس کچاپ می ریزیم و اسفناج را که از قبل بخارپز کرده ایم به همراه سیرهای رنده شده روی سس