- خورش به
يكي از خوشمزه .ترين و رسمي .ترين غذاهاي پاييزي، "خورش به" است.
با توجه به اين كه در پخت اين خورش، از به، آلو و شکر استفاده مي.شود، در زمره خورش.هاي شيرين به حساب آمده و در نتيجه، طرفداران خاص خود را دارد.
مواد لازم:
- گوشت خورشي 350 گرم
- به 2 عدد متوسط
- آلو بخارا 100 گرم
- پياز يك عدد متوسط
- شكر