نیکوتین / فان پاتوق

- نیکوتین یک ترکیب آلی نیتروژندار است که بیشتر در گیاهانی مانند تنباکو و در اندازههای کمتر در گوجهفرنگی، سیبزمینی، بادمجان وفلفلسبز یافته میشود. ۰٫۳ تا ۵ درصد گیاه خشک تنباکو را نیکوتین میسازد و یک زهرحشرهکشها به کار میرود.نیکوتین در اندازههای کمتر یک انگیزندههای زیستی (محرکهای زیستی) است و سبب اعتیاد و بسیاری از ویژگیهای روانی دود تنباکو است.

اثرگذار بر سامانه عصبی است که در بسیاری از نیکوتین یک آلکولویید است که از نظر فیزیکی مادهای نمگیر و روغنی و حل شونده در آب است. نیکوتین در آب یک باز است و به عنوان یک باز نیتروژنی با اسیدها نمکهای معمولاً جامد و حل شونده در آب میسازد.