ناگفتههاي زودپز / فان پاتوق

- 14توصيه ايمني براي خريد، استفاده و نگهداري از زودپز

سرعت در آشپزي، به ويژه براي خانم‏هاي شاغل و آنهايي که وقت چنداني براي آشپزي ندارند و در ضمن به تغذيه سالم اهميت مي‏دهند و دلشان مي‏خواهد خودشان آشپزي کنند، خيلي مهم است. به همين دليل، هر وسيله‏اي که بتواند سرعت آشپزي را بالا ببرد و به تهيه غذا در زمان کمتر کمک کند به شدت مورد استقبال قرار مي‏گيرد و طرفداران زيادي پيدا مي‏کند. نمونه اين وسايل که در بيشتر آشپزخانه‏ها پيدا مي‏شود و زياد هم از آن استفاده مي‏شود زودپز است؛ ديگي که غذا را با کمک فشار بخار آب و در زمان کمي مي‏پزد. اما نکته‏اي که بايد به آن توجه داشت، انتخاب نوع مناسب و