لبنیات کم چرب مفیدترند یا پر چرب؟ / فان پاتوق

-
آیا می دانید ماست و شیر کم چرب برای بدن مفیدتر است یا پر چرب ؟

یك متخصص تغذیه گفت: هر چه شیر و ماست كمچرب باشد، مقدار كلیسم و پروتئین آن بیشتر خواهد بود.

نسرین امیدوار افزود: شیر و لبنیات در جامعه ایرانی كم مصرف میشود. مصرف كلسیم در جامعه ما خیلی كمتر از حد مطلوب است.
وی گفت: باید از لبنیات كمچرب استفاده شود. بسیاری از مردم تصور میكنند كه هر قدر شیر پرچرب باشد، مغذیتر است در حالی كه ماده مغذی در ماست و شیر كلسیم است. هرقدر شیر و ماست كمچرب باشد، مقدار كلیسم و پروتئین آن بیشتر خواهد بود.

این متخصص تغذیه اضافه كرد: توجه به لبنی