- خورش هویج و به
مواد لازم:
گوشت ران یا ماهیچه گوسفند750 گرمهویج نیم کیلو بهنیم کیلوپیاز سرخ شده 3 قاشق سوپخوریرب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوریزعفران سائیدهیک دوم قاشق چایخوری آلو 150 گرمآبلیمو یا آب نارنج یک دوم استکانشکر یک قاشق سوپخورینمک به مقدار کافیطرز تهیه:
گوشت را چند تکه کرده، کمی تفت می دهیم و می گذاریم با پیاز و 2 تا