- خورش باميه با بادمجان

مواد لازم:
گوشت 400 گرم
باميه 300 گرم
بادمجان 10 عدد
گوجه فرنگي 5 عدد
پيازداغ دو قاشق غذاخوري
رب گوجه فرنگي يک قاشق غذاخوري
آبغوره دو قاشق غذاخوري
نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
طرز تهيه:
باميهها را تميز بشوييد و ساقه سر باميه را به حدي ببريد که سر