گزارش در خصوص وضعيت توليد نان در زنجان غذاي اصلي مردم ناسالم است / مردم سالاری

-گزارش در خصوص وضعيت توليد نان در زنجان غذاي اصلي مردم ناسالم است
نان غذاي اصلي ايرانيان محسوب مي شود و خانواده هاي ايراني 50 تا 80 درصد انرژي خود را از اين ماده غذايي به دست مي آورند اما جداي از مساله كيفيت نان، رعايت نكردن موارد بهداشتي توسط شاغلان بخش نان، يكي از مشكلات اصلي در تهيه اين ماده غذايي است كه همواره سلامت جامعه را تهديد مي كند.
به گزارش ايسنا، نان به عنوان يكي از مهمترين منابع غذايي، نقش بسزايي در تامين انرژي، پروتئين و املاح ضروري بدن دارد و به همين جهت بهداشت و سلامت نان در حفظ و ارتقا» سلامت جامعه از اهميت ويژه اي برخوردار است ، به نحوي كه با مصرف متوسط روزانه 300