- مواد لازم
گوشت گاو : ۱۰۰۰ گرم
آب : ۱ لیتر
شلغم : ۵۰۰ گرم
جو پوست گرفته : ۴۰ گرم
توت : ۲ عدد
پیاز : ۱ عدد
هویج : ۱ عدد
جعفری ساطوری شده : ۱ قاشق سوپخوری
نمک : قدری
فلفل : قدری
طرز تهیه
گوشت را در دیگچه ریخته آب و نمک را به آن اضافه کنید بگذارید مدت یکساعت و نیم بروی آتش ملایم بجوشد، سپس سبزیجات خرد شده را به همراه جو کوبیده در آن بریزید.
اگر میخواهید رنگ آبگوشت تیره نشود جو کوبیده را در آب ریخته آن را روی آتش بگذارید بجوشد. همین که کمی جوشید آن را صاف نموده در سوپ بریزید.
پس ار افزودن جو کوبیده و
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان