مربای زنجبیلی / فان پاتوق

- مواد لازم
– پرتقال 2 عدد
– آب 3 پیمانه
– شکر 2/1 و 3 پیمانه
– زنجبیل تازه 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه
پرتقال را برش داده و آب را به آن افزوده و کمی بجوشانید تا پرتغال نرم شود . سپس شکر و زنجبیل رنده شده را افزوده و هم بزنید تا شکر حل شود و بعد حرارت را زیاد کرده و حدودا 30 دقیقه بجوشانید تا مربا قوام بیاید.