كيك باقلوا / فان پاتوق

- مواد لازم

– آرد 300 گرم
– شكر 1 پيمانه
– روغن مايع 2/1 پيمانه
– تخم مرغ 6 عدد
– بكينگ پودر 1 ق چ
– اسانس هل 3 قطره
– پودر نارگيل 1 پيمانه

شربت باقلوا
– آب 2/1 پيمانه
– گلاب 2/1 پيمانه
– شكر يك و 2/1 پيمانه
– آب زعفران 1 ق غ

طرز تهیه

تخم مرغ و شكر و اسانس هل را در ظرفي ريخته با همزن خوب به هم تا كاملاً كرم رنگ شود. سپس روغن مايع را اضافه كنيد بهم زده. آرد و بكينگ پودر يا با هم مخلوط مي كنيم الك كرده به مواد بالا اضافه كنيد با همزن به حدي به هم زده كه مواد هم مخلوط شود.