-گياهان فراموش شده
از آغاز كشاورزي تاكنون، انسان هزاران گونه گياهي را به منظور مصارف غذايي مورد استفاده قرار داده و امروزه از ميان تمام گونههاي اهلي شده فقط پنجاه گونه در سطح وسيع كشت ميشوند كه از اين تعداد، چهارگونه بيش از نيمي از نيازهاي غذايي مردم جهان را تشكيل ميدهد.
به گزارش ايسنا، بسياري از گياهان بومي كه براي اقشار كمدرآمد و ضعيف جامعه از اهميت زيادي برخوردار بودند در حال حاضر بهدست فراموشي سپرده شده يا درآينده نزديك