آشنایی با سبزی‌ای که مانع بروز دیابت می‌شود / فان پاتوق

- آشنایی با سبزی‌ای که مانع بروز دیابت می‌شود

همه می دانیم که اسفناج غنی از آهن است اما شاید کمتر از خواص دیگر آن مطلع باشیم. اسفناج گیاه یک ساله و بومی کشورهای ایران و افغانستان است. در قدیم عرب ها از این گیاه برای درمان عفونت گلو و ریه استفاده می کردند. همه می دانیم که اسفناج غنی از آهن است اما شاید کمتر از خواص دیگر آن مطلع باشیم. *برگ های تازه اسفناج خاصیت ضدسرطانی دارد. *دم کرده اسفناج خاصیت ادرارآور دارد و برای بیماران کلیوی مفید است. *آهن موجود در آن برای کودکان بسیار مفید است. *منیزیم اسفناج مانع از بروز بیماری دیابت می شود. *ید در اسفناج، بیماری پوستی را درمان می کند و