خوراک مرغ با سبزیجات فصل / فان پاتوق

- اين خوراك در كشورهاي اروپاي غربي – بهخصوص فرانسه – يكي از خوراكهاي رايج است و در كشور ما نيز به عنوان يك شام سبك و كمحجم، بعد از افطار ميتواند غذاي مناسبي باشد
مواد لازم براي 6 نفر:
- 4 عدد فيله مرغ
- 200 گرم باميه
- دانه 4 عدد بلال متوسط يا 200 گرم دانه ذرت
- 3 عدد گوجه فرنگي بزرگ
- يك عدد پياز
- يك عدد فلفل دلمهاي سبز
- يك قاشق چايخوري، سير رندهشده
- يك قاشق چايخوري، شكر
- يك قاشق چايخوري، فلفل سبز ريز خرد شده
- يك قاشق چايخوري، پودر آويشن
- 3 قاشق سوپخوري، روغن مايع سرخ كردني
- نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز