براوني خرما و گردو / فان پاتوق

- براوني (Browni) نام يكي از انواع كيكهاي شكلاتي است

مواد لازم:

- 350گرم شكلات ساده تختهاي (خرد شود)
- 225 گرم يا يك پيمانه كره (نگيني خرد شود)
- 3 عدد تخممرغ بزرگ [آشنايي با خواص تخممرغ]
- 115 گرم يا نصف پيمانه شكر
- يك قاشق چايخوري وانيل
- سهچهارم پيمانه آرد گندم (الك شود)
- 225 گرم يا يك و نيم پيمانه خرما (پوست و هسته آن گرفته و ريز خرد شود) [آشنايي با خواص خرما]
- 200 گرم يا يك و سهچهارم پيمانه مغز گردوي خرد شده [آشنايي با خواص گردو]
- پودر قند براي تزئين

طرز تهيه:

1 - ابتدا بايد شكلات تختها