خواص دارويي كرفس / فان پاتوق

- متخصصان تغذيه به خانواده ها توصيه مي كنند كه كرفس بخورند، زيرا كرفس معده و اعصاب و غدد فوق كليوي را تقويت مي كند.سموم كليه ها و ريه و كبد را دفع مي كند.زكام و گرفتگي بيني و آلرژي را درمان مي كند. ويتامينهاي «آ» و «ب» و «ث» دارد.آب آ» براي درمان گلودرد تجويز مي شود.داراي املاحي همچون گوگرد و آهك و پتاسيم است.براي بيماران مبتلا به رماتيسم، نقرس، قولنج كليوي و يرقان مفيد است.