- ترشی بادمجان شکم پر
مواد لازم
بادمجان کوچک 10 عدد
نعنا 100 گرم
هویج 1 عدد
سیر 1 حبه
نمک مقداری
سرکه به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا سر بادمجانها را جدا کرده، روی آنها را از بالا تا پایین با چاقو یک شکاف عمیق ایجاد کنید. سپس بادمجان را بمت یک ساعت در محلول آب نمک قرار دهید، تا تلخی آن برود.
سپس بادمجانها را از آب نمک خارج کرده به همراه مقداری آب در ظرف بریزید. ظرف را بمدت 15 الی 20 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس آنها را آبکش کرده یک
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان