-
مواد لازم :
آرد سفيد نيم كيلو
كره ي گياهي 250 گرم
ماست 250 گرم
نمك يك قاشق چاي خوري
بيكينگ پودر يك قاشق مرباخوري
خرماي بدون هسته نيم كيلو
پودر مغز گردو، بادام، پسته و كنجد از هر كدام دو قاشق غذاخوري
دارچين يك قاشق چاي خوري
زعفران آب شده يك قاشق مرباخوري
طرزتهيه : خرماهاي بدون هسته را چرخ يا له کنيد. کره را کمي روي حرارت آب کنيد. ماست را با ب