-
مواد لازم :
آب گوشت 5 فنجان -فلفل سبز دلمه اي 500 گرم -پياز 2 عدد -سيب زميني استامبولي 500 گرم -مرزه 2 قاشق سوپخوري -جعفري ساطوري شده 2 قاشق سوپخوري -خامه 100 گرم -فلفل قدري -نمك قدري
طرز تهيه :
فلفل و هويج و پياز را بشكل خلال نازك خرد ميكنيم و با آبگوشت ميگذاريم بپزد , سيب زميني ها را پوست ميكنيم و خلال مينمائيم و داخل سوپ ميريزيم تا بپزد ولي زياد له ن